胡萝卜炒虾仁是一道色香味俱全的下饭菜，好吃不油腻，味道鲜美。下面给大家介绍一下这道菜的做法。
食材
1
胡萝卜 200克
2
虾仁 250克
3
玉米 200克
4
食用油 3勺
5
食用盐 2勺
6
生抽 1勺
7
鸡精 半勺
方法/步骤
1
1.买回来虾放入冰箱冷藏，冰半小时拿出来。
2
2.把鲜虾去皮后，再用清水清洗两三遍。
3
3.把胡萝卜切成丁。
4
4.把玉米用清水清洗三遍。
5
5.放入所有调味料，爆炒虾仁。
6
6.玉米与胡萝卜爆炒虾仁五分钟，再加少许的蚝油即可。
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