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芝士圆葱乐芝饼的做法

听说吧,马的牙齿随着年龄增加,一年多增一个。 假如俺是一匹马,那俺肯定是笨马:一年一年地“马齿渐增”,却老也不长“老马识途”的本事,徒增一堆大牙摆在嘴里。俺不是一匹马,俺是一个人,一个经常分不清方向、记不清路线的笨人。这事儿真让俺上火,但俺一直也不知道能找个什么原因赖一赖。气愤中,俺胡思乱想。忽然灵光一闪,老马牙齿多,老马认识路,莫非,俺比很多人都路痴是因为俺到现在还没长很多人都长过的智齿?没长智齿又是路痴的同学,请举手报数支持直接俺的新想法,谢谢。没长智齿但是不路痴的同学,请保持沉默间接支持俺的新想法,谢谢。08年,忽然又有点儿迷上了乐芝饼干。嘴巴痒痒想吃东西的时候,拿起来随意变个小花样,又好玩儿又解馋。
工具/原料
1

芝士粉

2

蛋黄酱

3

圆葱

4

​乐芝饼干 

方法/步骤
1

需要的材料:芝士粉,蛋黄酱,圆葱,乐芝饼干。

2

把芝士粉和蛋黄酱按照大约1:1的比例,各倒出一部分在小碗里,葱切成末,按照自己喜好的量,也加到碗里。

3

把碗里的材料混合,然后,盛出一匙,放在一片乐芝饼干上。再把盛了芝士混合物的乐芝饼干放在烤盘上。

4

​把烤箱开上火(上面的火力,Broil),然后,把烤盘放入。烤至饼干片上的芝士发黄变色即可。

注意事项
1

我用的是紫色的圆葱,也可以用白色的圆葱,或者平时做菜用的小葱。至于芝士粉,我用的是卡夫牌的芝士粉。

2

​烤的时间不要过长,大约2-3分钟即可。各家的烤箱“威力”或有不同,所以初次烤制的时候,请注意随时观察,以免烤焦。

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