简单好吃
食材
1
鸡蛋 100克
2
青菜 200克
3
年糕 200克
4
盐 2克
5
味精 5克
6
酱油 10克
7
姜 2克
8
蒜 2克
方法/步骤
1
1年糕买的是这种，两块钱一个
2
2年糕切成小块
3
3碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀，锅中加油烧热倒入鸡蛋，煎至熟透
4
4将鸡蛋用铲子碾碎
5
5倒入青菜放入一点点盐，翻炒一分钟，把青菜先炒入味
6
6加入年糕倒入盐，酱油，炒至变软撒上味精即可好吃又简单，出锅
注意事项
火候要控制好
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