用鸡蛋皮来包水饺,你吃过么?
食材
1
鸡蛋 6个
2
馅料 一碗
3
食油 少量
方法/步骤
1
将鸡蛋打到碗里,然后打成糊状。
2
配好正常的水饺馅料,这里就不多说了。将鸡蛋和肉馅准备好备用。
3
用小汤匙,把鸡蛋液摇到,大的汤匙里。大汤匙要先预热,滴入食用油。
4
然后,把馅料放进去,馅料可以多一点,但还是动作要快点。
5
最好在蛋液还没干之前,把他包裹进去,形成一个饺子的样子。
6
翻个身,让它考到金黄,就好了,注意火候不要太大。
7
美味可口的鸡蛋饺,就好了,你来一个。
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