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农家老母鸡粉条汤

选用农家的土鸡,这样的炖出来的汤才会更香
食材
1

土鸡 1000克

2

芭蕉芋丝粉 100克

3

生姜 10克

4

盐 5克

5

味精 3克

6

胡椒 2克

方法/步骤
1

锅烧热,倒入剁好的鸡块

2

把鸡块炒香后,加入姜片,继续炒,把生姜的味道炒出来

3

加入适量的清水

4

煮开后倒入电压力锅中,压30分钟

5

把芭蕉芋粉丝用开水泡软

6

压好的鸡汤加入泡好的芭蕉芋粉丝,继续压3分钟即可出锅

注意事项

鸡块一定要在锅里炒香,这样煮出来的汤才香

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