选用农家的土鸡,这样的炖出来的汤才会更香
食材
1
土鸡 1000克
2
芭蕉芋丝粉 100克
3
生姜 10克
4
盐 5克
5
味精 3克
6
胡椒 2克
方法/步骤
1
锅烧热,倒入剁好的鸡块
2
把鸡块炒香后,加入姜片,继续炒,把生姜的味道炒出来
3
加入适量的清水
4
煮开后倒入电压力锅中,压30分钟
5
把芭蕉芋粉丝用开水泡软
6
压好的鸡汤加入泡好的芭蕉芋粉丝,继续压3分钟即可出锅
注意事项
鸡块一定要在锅里炒香,这样煮出来的汤才香
土鸡 1000克
芭蕉芋丝粉 100克
生姜 10克
盐 5克
味精 3克
胡椒 2克
锅烧热,倒入剁好的鸡块
把鸡块炒香后,加入姜片,继续炒,把生姜的味道炒出来
加入适量的清水
煮开后倒入电压力锅中,压30分钟
把芭蕉芋粉丝用开水泡软
压好的鸡汤加入泡好的芭蕉芋粉丝,继续压3分钟即可出锅
鸡块一定要在锅里炒香,这样煮出来的汤才香