无法抵挡的小鸡炖蘑菇粉条
食材
1
粉条 1把
2
香菇 5朵
3
干香菇 一把
4
鸡肉 800克
5
老抽 1勺
6
生抽 2勺
7
盐 1克
8
八角 3个
9
料酒 1勺
10
葱 3根
11
姜 3片
12
桂皮 2块
13
蒜 5瓣
14
胡萝卜 半根
方法/步骤
1
鸡肉切小块加姜料酒冷水下锅去血沫焯好洗净沥干备用干香菇洗净泡发红薯粉也泡发15分钟
2
锅里倒油油温升起下鸡肉炒至鸡肉金黄加冰糖炒化下桂皮八角姜葱蒜胡萝卜香菇料酒翻炒均匀
3
补图
5
水收些下泡过的粉条再烧5分钟就搞定啦
6
汤浓味美鲜??????
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