串串香，冬天的美味！前几天发表了一篇关于红烧肉的文章，获得大家好评，今天带大家品尝家乡的美食！
食材
1
甜不辣 250克
2
鹌鹑蛋 250克
3
黑木耳 250克
4
魔芋丝 250克
5
西兰花 100克
6
白芝麻 5克
7
辣椒 适量
8
生抽 适量
9
麻辣烫调料 适量
10
浓汤宝 适量
方法/步骤
1
蘸汁调料：芝竹签先用开水烫煮10分钟、麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱
2
所有食材改刀用竹签串好，锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟。
3
然后把作料捞出，加入浓汤宝两块煮开。
4
放入辣椒油
5
煮开就可以过瘾一把了！
6
成品
注意事项
1
1、竹签一定要用开水煮一煮、不然很不卫生；
2
2、炸辣椒油，油要6成热就可以，不然是狠辣的！
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