茶叶好坏有很多,价格也是相差甚大,好茶叶要怎样挑选呢?
工具/原料
茶叶(绿茶)
方法/步骤
2
用手摸。购买散装干茶,可以用拇指、食指和中指轻捏,感觉茶叶的乾燥程度。如果干爽,说明茶叶品质保持良好;反之茶叶则可能已经受潮。
3
用鼻闻。干茶也可以闻香气,可以感受茶叶的主体香气,主要是判断是否有异味。
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用杯泡。常见绿茶的冲泡,以玻璃杯或瓷杯,加入少许茶叶,再冲入150毫升80℃~90℃的纯净水,5分钟后再品尝。尝前可以嗅闻香气,以纯正、无异味为好,香气高爽、浓郁为最优。春茶较为鲜醇可口。
注意事项
本经验仅适用于绿茶类茶叶,仅供参考!
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