这道蒸牛肉,减少了营养的损失,而且味道鲜美可口
食材
1
牛肉 300g
2
南瓜 200g
3
油 适量
4
盐 适量
5
蒸肉粉 适量
6
葱 适量
7
生抽 少许
8
蚝油 少许
9
黑胡椒粉 少许
10
生粉 适量
11
香油 适量
12
姜 适量
13
蒜末 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
南瓜切成小块
3
牛肉切成薄片
4
牛肉里加入少许生抽、蚝油、香油、生粉、黑胡椒粉、腌制
5
加入蒸肉粉,加入少许盐和温开水,搅拌
6
放入少许花生油,烧到五成热,放入南瓜翻炒,加入适量的盐
7
将南瓜装入盘中,上面放裹了蒸肉粉的牛肉
8
放入高压锅里,蒸半小时
9
出锅了~
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