南瓜,这个季节吃最好了,牛肉富含蛋白质,两个一起做菜吃顶呱呱。
食材
1
牛肉 250克
2
南瓜 150克
3
蒸肉粉 适量
4
黑胡椒粉 适量
5
料酒 适量
6
酱油 适量
7
生粉 适量
方法/步骤
2
南瓜切成小块。
3
牛肉切成厚度约5毫米的片。
4
加入料酒,酱油,生粉和黑胡椒腌制下牛肉。
5
把牛肉裹上蒸肉粉。
6
南瓜入油锅稍微炒下,出锅装盘里。
7
将牛肉扣到南瓜上。
8
放入蒸锅,蒸熟就可以了。
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