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职场孕妈不可或缺的三种健康菜式

职场孕妇越来越多,不少女性在孕早期孕中期都职场上打拼,为未来的奶粉钱奋斗呢!然而,对于在外就餐的上班族孕妈咪,往往容易造成营养素摄取不均衡,影响胎宝宝的生长发育,而且一不留神就会让孕妈咪胖起来。怎样弥补这一缺憾呢?     以下三种健康菜式孕妈缺一不可。
方法/步骤
1

鲍汁菌菇西兰花  食谱原料:西兰花200克,香菇5朵,水发木耳适量,植物油、鲍鱼汁、盐、鸡精、糖、葱姜末、水淀粉、鸡汤各适量。  制作方法:  1、西兰花洗净,掰成小块,放入开水锅中焯一下捞出。香菇洗净切片。  2、炒锅倒油烧热,下葱姜末炝锅,再倒入香菇略炒。  3、锅坐火上,放熟猪油烧热,下葱姜丝、胡椒粉煸出香味,烹入料酒,倒入鸡汤。  4、倒入西兰花和木耳炒匀。  5、加入适量鸡汤、鲍鱼汁、盐、糖、鸡精炒匀,并用水淀粉勾芡即可。  健康提示:西兰花营养价值高,富含叶酸和维生素B1、B2、C等,有稳定血压、缓解焦虑等功效。该食谱美味营养,可防治佝偻病,补充叶酸。

2

洋葱炒肉片  食谱原料:洋葱、猪瘦肉、姜、酱油、料酒、盐、味精  制作方法:  1、将洋葱切成片;姜剁成沫。  2、猪肉切片,并用姜沫、盐、料酒腌制十分钟。  3、锅内倒油,油热后放入肉片翻炒。  4、待炒至肉片变色后,放入洋葱,加盐、酱油、味精翻炒均匀至熟即可。  健康提示:洋葱炒肉片清淡适口,有降低血压的功效。

3

肉鲜芦笋  食谱原料:午餐肉罐头半盒、芦笋500克,胡萝卜数片,姜片适量,玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。  制作方法:  1。午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净,汆水,冲凉后,沥干水分。  2。锅内放入高汤煮沸,放入芦笋煮熟,排放碟上。  3。另起锅放油烧热,放入姜片爆香,再加入胡萝卜片、午餐肉,然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后,用水淀粉勾薄芡,淋在芦笋上,淋少许香油即可。  健康提示:芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素,是孕期的理想食物。怀孕期间,由于激素分泌产生变化,很容易引致便秘,多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。

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