牛奶火鸡面,简单又好吃!
食材
1
火鸡面 100克
2
纯牛奶 100克
3
鸡蛋 10克
4
油菜 10克
5
香菜 10克
6
香肠 10克
7
蘑菇 10克
8
盐 1克
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
2
开小火,刷点食用油,往奶锅中磕入一个鸡蛋焖30秒,开盖后往鸡蛋四周撒点水滴,再次合盖,待蛋白凝固便可出锅。
3
香肠切片,入锅中煎至微焦。
4
奶锅中倒入少许清水煮沸,加几滴食用油,下入小油菜焯熟,蘑菇可多煮一会至熟。
5
往奶锅中重新加清水煮沸,加入火鸡面,约煮6分钟,把汤汁倒掉些,留少许即可。
6
转中小火,倒入纯牛奶和火鸡面自带的酱料。
7
然后把酱料拌匀即可。
注意事项
喜欢吃奶香浓郁的口味,可以多加些牛奶,出锅后可加上芝士片。
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