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如何做牛奶火鸡面?

牛奶火鸡面,简单又好吃!
食材
1

火鸡面 100克

2

纯牛奶 100克

3

鸡蛋 10克

4

油菜 10克

5

香菜 10克

6

香肠 10克

7

蘑菇 10克

8

盐 1克

方法/步骤
1

准备好需要的食材。

2

开小火,刷点食用油,往奶锅中磕入一个鸡蛋焖30秒,开盖后往鸡蛋四周撒点水滴,再次合盖,待蛋白凝固便可出锅。

3

香肠切片,入锅中煎至微焦。

4

奶锅中倒入少许清水煮沸,加几滴食用油,下入小油菜焯熟,蘑菇可多煮一会至熟。

5

往奶锅中重新加清水煮沸,加入火鸡面,约煮6分钟,把汤汁倒掉些,留少许即可。

6

转中小火,倒入纯牛奶和火鸡面自带的酱料。

7

然后把酱料拌匀即可。

注意事项

喜欢吃奶香浓郁的口味,可以多加些牛奶,出锅后可加上芝士片。

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