骨头汤怎么做

准备食材：大骨头、白萝卜、生姜、生姜切片，白萝卜不用削皮，将白萝卜切块。

锅中加入冷水，直接将姜片、骨头放进去，倒入适量料酒，盖上锅盖等烧开，水开后，将骨头捞出。

将大骨头上的浮沫冲洗掉，放入电压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，煮35分钟，到时间后，将高压锅中的气放出来。

打开锅盖，将白萝卜放进去，加一勺盐，一点点生抽，盖上锅盖继续煮15分钟即可。