教您用炒菜机做白灼小龙虾

今天给大家介绍下，怎样用炒菜机做白灼小龙虾。首先我们要认真把小龙虾好好洗洗，一定要洗干净，我们知道小龙虾是在河沟里边长大的，所以我们最好买活的小龙虾，然后放在盐水中，目的是让它能够吐干净泥沙，这是非常重要的一点。然后我们还要准备大葱，姜，料酒，精盐，辣椒油，蒜蓉辣酱这些调料。东西都准备好后，现在来开始跟我按步骤去做吧！第一，首先要处理好小龙虾，一定要把虾线给吸出来，因为里边还包含泥沙。然后把小龙虾导入清水泡2个小时，放入腌渍的调料，一般腌制半个小时就可以了。第二，开始在锅内放油，大概要50毫升，还有葱片，姜片，小龙虾以及其它所有的调料，最后再锅里加点水，然后盖上锅盖，按那个干锅炒就可以了，它会自动开启烹饪程序的。第三，出锅后，将原料给搅拌均匀，再盛入盘中就行了，就这样，一顿香喷喷的白勺小龙虾就这样做好了，朋友们也赶紧试试吧