披萨作为一道西式的点心，既可以做下午茶也可以当作晚餐食用。但快餐店的披萨可不便宜，随随便便就五六十块钱一份，吃一次就心疼一次。
食材
高筋面粉 110克 适量
方法/步骤
1
将面粉，盐，糖，酵母粉放进盆里搅拌，再将油和水一点一点往盆里倒，边倒边搅拌。揉至表面光滑，尽可能的多揉一会，十几二十分钟差不多。（水不一定要加完，不同牌子的面粉吸水情况不同）
2
然后将揉好的面团放到盆子里，进行发酵
3
发酵可以放在封闭的容器里，放一盆热水，盖上保鲜膜。烤箱的话启动发酵功能，在烤箱底部放一盆水就可以，如果是蒸烤箱就更方便，直接用发酵档就可以了
4
将鸡腿肉切丁，放入盐、生粉、黑胡椒、油抓匀腌制10分钟入味
5
热油起锅，把鸡肉丁炒熟
6
鸡肉放入小碗备用
8
先给饼底刷上一层番茄酱，让饼底有味道
9
接着撒上一层马苏里拉芝士，这一层不用太多，稍微铺一层就够了
10
放入预热好的daogrsM6s蒸烤箱中层，用热风烧烤程序，200200度烤25分钟至金黄色，基本上颜色好了就可以出了。(芝士拉丝的关键就是不要把芝士烤干)
注意事项
肉类和果蔬都是可以改变的，大家经常吃到的鸡肉/牛肉/海鲜都可以放进去，根据自己的口味进行调整就可以了。
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