盐焗鸡可以保持鸡的鲜香，且不会有其他材料的杂味混合，是一种不错的美食！
食材
1
鲜鸡 一只
2
大力海盐 半斤
3
食用油 四勺
4
姜 一块
5
鲜葱 两根
方法/步骤
1
将鸡处理干净，将食用油涂抹于鸡身，将鲜葱，姜放入鸡肚子
2
用砂纸将整只鸡包好放入砂锅中
3
将大粒海盐炒干，去除水份，再将炒好的大粒海盐放入砂锅中，用大火焖40多分钟即可。
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