特别好的小吃美味炸鲜奶
食材
1
牛奶 500ML
2
玉米糠 适量
3
鸡蛋 2个
4
白糖 适量
方法/步骤
1
将500ml牛奶、30g白砂糖、30g玉米淀粉混合搅拌均匀；
2
倒入不粘锅中，小火加热，期间不断搅动；
4
容器擦干水分，底部铺上一层保鲜膜（没有保鲜膜也可以在底部刷油方便分离），将奶糊盛放在容器中，并放入冰箱冷藏至少1小时；
5
将冷藏过的牛奶冻取出，切条或方块；
6
依次裹上一层淀粉、一层蛋液，再裹上一层面包糠；
7
锅里上油，油温8成热时下入锅中
8
出锅
注意事项
1
少放糖
2
注意用火
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