苹果树是落叶小乔木，果实富含矿物质和维生素，无疑成为大家最喜欢的水果之一。苹果不仅可以生吃，还能做成苹果醋，苹果罐头，苹果蜜饯等等，味道都不错呢。市面上苹果颜色青红各异，大小不一，酸甜品种兼有之，5招教你挑选出最香甜可口的苹果~
方法/步骤
1
观其色苹果表皮黄里，红色不深不浅，淡淡红润最佳，口感滋润，味美。深红色的苹果已经过于熟透，口感粉滑，甜腻。青皮的，半青半红的，青里带黄的，都是不成熟表象，口感干涩，带酸味。
2
探其伤表面光滑油亮，饱满滋润的最佳。表面带黑斑的，可能是运输过程中受损，或是被害虫咬过，还要表面干瘪，褶皱的，吃起来往往微微苦涩难咽。
3
比大小太大的往往吸收的水分多，糖分少，吃起来味道太淡。太小的由于缺乏水分，口感较差。大小适中的为最佳，糖分适宜，口感自然微甜而不腻~
4
闻其味新鲜的苹果会有微微香气扑鼻而来，而催熟的苹果和摘下后储藏过久的苹果，往往带有微微的腐败苹果的气味~
注意事项
苹果表皮可能残留农药、细菌之类，吃之前先清洗干净，吃起来更健康~
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