水蒸蛋是最简单一道家常菜，尤其适合宝宝食用。味道鲜美，营养丰富，做法简单，今天就让小编来能教你做这道菜吧。
食材
1
鸡蛋 3个
2
食盐 少许
3
水 少许
方法/步骤
1
准备鸡蛋3个，用筷子或打蛋器顺一个方向打散。
2
加盐，加水将鸡蛋打匀，水可以多放一些，多少水就可以蒸出多少分量的水蒸蛋。
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打匀后就可以上锅蒸了，因为是给宝宝准备的，所以没有加酱油，辣椒等其他辅料，想要味道鲜美，可以根据自己喜好，添加不同食材哦。生抽、香肠粒、玉米粒、胡萝卜、香菇丁、花蛤都可以。
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盖上锅盖，开中大火蒸12分钟左右，水蒸蛋就完成了。
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时间到，可以出锅享用咯。因为只加了盐和水，这便是最普通最家常的水蒸蛋，对宝宝来说，是一份安全健康营养美味的主食哦！
注意事项
1
蒸的时间需要注意，12分钟左右是最合适的，具体根据不同的火候掌握时间。
2
如果觉得这样的水蒸蛋太单调了，可以发挥创意，做出属于你的独特风味哦！
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