想必生活中大家都有吃过鸡蛋羹，不仅美味方便而且还颇具营养价值。但是也有部分朋友对这个是一窍不通，这里申大嘴巴为您分享营养早餐蒸鸡蛋羹的做法希望对大家有点帮助。
食材
1
鸡蛋 2颗
2
香油 5g
3
醋 5g
方法/步骤
1
首先将我们需要把做蒸鸡蛋羹所可能用到的食材和调味品都准备好，如图我们要准备的是2颗鸡蛋一个碗、一瓶香油待用；（在制作过程中我们可以自己的需要和口味自行添加）
2
将鸡蛋磕入碗中后用筷子将它打散；（直到看起来成液体状）
3
此时我们处理要放入一定的食用盐外我们还需注意加入同比例的水（水不能是凉水一定要是凉开水凉水容易令鸡蛋羹的表皮破开影响鸡蛋羹的整体美观）
4
放锅子于火上加入适量的清水
5
把我们准备好的鸡蛋液放入锅子中并盖上等鸡蛋羹蒸熟（时间需要自己估摸大火一般3-5分钟即可蒸熟）
6
最后在出锅的时候我们需要加入一点香油和食用醋用以调味儿（这里需要大家注意的是我们在加入醋和香油的时候最好可以贴着碗边沿滴入）
注意事项
步骤三、步骤六需大家注意
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