准备食材四季豆洗净，去头尾和老茎，切段。猪肉洗净切成肉丝，加少许生抽和料酒，拌匀备用。切好蒜末大火起油锅，倒入四季豆炒至熟软。盛出备用锅内留底油，倒入蒜末，爆香。加入肉丝，快速翻炒至熟。倒入四季豆，翻炒均匀。倒入榨菜，翻炒均匀。加少许水，翻炒后煮约1-2分钟，至入味。出锅喽！香喷喷的，流口水哦。
食材
1
四季豆 300g
2
猪肉 40g
3
袋装榨菜丝 60g
4
大蒜 4瓣
5
油 适量
6
水 少许
步骤
1
准备食材
2
四季豆洗净，去头尾和老茎，切段。
3
猪肉洗净切成肉丝，加少许生抽和料酒，拌匀备用。
4
切好蒜末
5
大火起油锅，倒入四季豆炒至熟软。
6
盛出备用
7
锅内留底油，倒入蒜末，爆香。
8
加入肉丝，快速翻炒至熟。
9
倒入四季豆，翻炒均匀。
10
倒入榨菜，翻炒均匀。
11
加少许水，翻炒后煮约1-2分钟，至入味。
12
出锅喽！香喷喷的，流口水哦。