虾是我家经常做的,但通常都是做盐水虾.这次换种做法,用咖喱来做,再适量加入椰浆,使虾更入味,虾肉鲜美富有弹性还带着浓浓的椰香
食材
1
虾 250克
2
油 1小匙
3
盐 1小匙
4
黄酒 3克
5
姜 1小块
6
咖喱酱 1小匙
7
椰浆 5克
步骤/方法
1
虾洗净沥干水份
2
起油锅加热,放入虾煸炒
3
放入黄酒
4
放入姜煸炒
5
放盐煸炒
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