红糖发糕是重庆、四川等地的传统美食，红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高。
食材
1
红糖 160克
2
中筋面粉 400克
3
鸡蛋 5个
4
蔓越莓 20克
5
水 300ml
6
酵母 6克
7
核桃仁 10克
8
葡萄干 15克
方法/步骤
1
红糖用热水化开，加入5个鸡蛋。
2
将鸡蛋打散搅拌均匀。
3
加入酵母面粉搅拌均匀。
4
倒入模具放在温暖的地方（35度）发酵1小时。
5
撒上干果和果脯上火蒸30分钟。
注意事项
干果和果脯可根据自己的需求，适当调整。
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