简单实用才是硬道理！
食材
1
土豆 1个（大）
2
青椒 1个
3
葱花儿 少量
4
辣椒碎 少量
5
醋 1勺
6
白糖 1/2勺
7
盐 1勺
8
鸡精 1勺
9
蒜 少量
10
黑胡椒 适量
11
辣椒油 适量
步骤/方法
1
切丝，放入凉水中浸泡。
2
青椒切丝备用
3
炒水后捞出备用。
4
葱花辣椒碎和蒜爆香锅。
5
放盐、辣椒油、黑胡椒、鸡精、白糖、醋调味。
6
下人青椒翻炒片刻。
7
趁热倒入土豆丝中，拌匀，即可
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