浓郁的咖喱汤汁里，米饭拌着炖的酥烂的土豆胡萝卜，即使是大夏天，也能胃口大开停不下来~
食材
1
咖喱块 2块
2
米饭 1碗
3
土豆 180g
4
胡萝卜 85g
5
食用油 20ml
方法/步骤
1
土豆和胡萝卜洗净去皮，切小块
2
煮锅倒入油，中火，胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白
3
加入300ml水，大火煮8分钟，至土豆和胡萝卜变软
4
煮锅离火，加入两块咖喱块，用勺搅拌至咖喱块完全融化
5
再将锅重新放回炉灶上，小火煮约5分钟，咖喱呈粘稠状即可盛出，
6
米饭放入盘子里(最好盛入小碗压平，倒扣在盘子里)，盛入咖喱土豆，撒少许芝麻在米饭上做装饰即可
注意事项
1
因为咖喱块遇热会变得粘稠难以融化，所以煮锅必须先离火再放咖喱块，搅拌至咖喱块融化再加热
2
这是最基础的咖喱饭，想吃什么料都能往里面放，只需在步骤2中加入
上一篇：该如何简单画好翩翩美少男呢？
下一篇：咖喱土豆焖饭的做法