原谅图片好难看，一来是忘记拍竖图了，二来洋葱炖时间太久太烂了，不过菜菜还是很好吃的哟！
食材
1
土豆 一个
2
胡萝卜 一个
3
洋葱 一个
4
酱牛肉 两块
5
酱油 适量
6
咖喱粉 适量
方法/步骤
1
土豆胡萝卜去皮切块；
2
洋葱去皮切成大一点的丝；
3
锅里加油先炒洋葱；
4
然后放入适量咖喱粉
5
放进去几块牛肉，如果像我老爸一样的诉讼者可以省略牛肉一样很好吃的；
6
再放进去之前切好的土豆胡萝卜块翻炒；
7
然后就是加上水开始炖啦！等到土豆熟了就可以了（就是这时候去了一下卫生间，还忘记拿纸了，然后找了半天餐巾纸于是洋葱全烂了）；
8
最后就是收干了以后加上适量的酱油就ok啦！多少量就是看你自己的口味而定了，一般这些菜我是加两炒菜铲子的量。
注意事项
素食者请勿喷，您完全可以把肉肉给忽略掉，不加一样很美味。