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海狗翅怎么煲汤

推荐海狗翅跟鸡一起煲汤。下附做法:
食材
1

鸡 500克

2

海狗 400克

3

植物油 15克

4

胡椒粉 1克

5

姜 20克

6

大葱 20克

7

姜汁 15克

8

黄酒 10克

9

盐 6克

10

各适量 适量

方法/步骤
1

先将宰杀干净的海狗斩为日字形件,用水滚3分钟捞起,用油15克起锅,将姜、葱拍扁,与海狗同放在锅中,溅入姜汁爆透,取起弃掉姜、葱,将海狗排放在炖窝里的一边。

3

食谱相克  鸡:鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用;  与芝麻、菊花同食易中毒;  不宜与李子、兔肉同食,会导致腹泻;  与芥末同食会上火。  鸡:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。  鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。  鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。  祖国医学还认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效

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