早就想自己来做藕肉丸子吃了。今个正好看见这个悬赏题目，毫不犹豫领了来做。
食材
1
藕 一节
2
鸡蛋 一个
3
猪肉 二两
4
面粉 些许
5
油 盐 味极鲜 适量
6
五香粉 少许
方法/步骤
1
将猪肉剁成肉泥。
2
将葱切细，剁入肉里。
3
收到碗里，倒上味极鲜，攥匀。
4
将藕去皮，先切片，再切丝，然后剁细。
5
将藕末收到碗里，放盐，五香粉，打入鸡蛋，调和均匀。
6
放面粉，顺时针搅匀。
7
锅中倒入多点油，烧开。在左手掌中抹点水，右手用小勺挖一点馅料放入掌中心团圆，下锅。炸好一面后炸另一面，至金黄色，捞出。
8
控油后放入盘里。特别好吃呢。