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清香可口甜酸韭菜煎豆腐的做法

春天的韭菜,乐活网小编家婆婆说是补血的呢!所以经常买经常做,今天又买了一把韭菜,还买了一块豆腐,回家洗洗,烧烧,组合在一起,就会是一道很好的美食了,豆腐的营养众所周知啊。
工具/原料
1

主料:200g韭菜,300g豆腐

2

配料:适量油,适量盐,适量酱油

步骤/方法
1

将韭菜洗净,切短

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起油锅,煎豆腐

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一面煎好,翻面煎

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加入韭菜

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翻炒后,加酱油和盐

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微微加点水,炒熟

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出锅装盘

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注意事项

豆腐本身有较多的水分,所以炒的时候水要少加

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