春天的韭菜,乐活网小编家婆婆说是补血的呢!所以经常买经常做,今天又买了一把韭菜,还买了一块豆腐,回家洗洗,烧烧,组合在一起,就会是一道很好的美食了,豆腐的营养众所周知啊。
工具/原料
1
主料:200g韭菜,300g豆腐
2
配料:适量油,适量盐,适量酱油
步骤/方法
1
将韭菜洗净,切短
2
3
起油锅,煎豆腐
4
5
一面煎好,翻面煎
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7
加入韭菜
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翻炒后,加酱油和盐
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微微加点水,炒熟
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出锅装盘
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注意事项
豆腐本身有较多的水分,所以炒的时候水要少加
主料:200g韭菜,300g豆腐
配料:适量油,适量盐,适量酱油
将韭菜洗净,切短
起油锅,煎豆腐
一面煎好,翻面煎
加入韭菜
翻炒后,加酱油和盐
微微加点水,炒熟
出锅装盘
豆腐本身有较多的水分,所以炒的时候水要少加