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鲜炖燕窝的做法

燕窝里面含有一种检测egf的表皮生长因子  可以促进细胞分化  达到美容效果  长期食用燕窝能够使皮肤白皙  孕妇女人吃了燕窝可以恢复体力 而且生下来的宝宝 皮肤也很白皙
食材
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干燕窝 10克

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纯净水 一瓶

方法/步骤
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二:用纯净水泡发4个小时左右至如图样,摸起来水水的,软软的,很有弹性。期间可以换一次水。如果用的燕角,因质地厚实,则需要更长的时间。燕窝的泡发主要看状态,时间不是硬性的。

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三:如果有小毛毛,碎蛋壳,木屑之类的杂质,用镊子挑去,然后将燕窝放在漏网中冲洗几遍,也是为了冲掉杂质。然后撕成如图样一丝一丝的

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四:  将燕窝放进炖盅,加入没过燕窝1-2cm的纯净水(炖煮过程中燕窝还会涨发,所以水要多一点点),养生壶燕窝功能隔水炖30-40分钟即可(时间不宜过长,以免燕窝化水)。如果家里没有养生壶的话,用炖盅隔水炖的方法也是可以的。

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五:  炖好的燕窝有长长的燕丝,晶莹剔透,淡淡的蛋清味道。分装在干净无油的瓶子里冷藏保存。

注意事项

1.燕窝不是药,不能做到药到病除,食补的东西讲究的都是坚持,坚持3个月,就会看到惊喜。燕窝虽好,但也不能贪吃,每天2-3克的量就可以了,如果身体情况很好的人,隔一天吃一次,一次2-3克即可。

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