中秋节即将来临，给大家带来一道苏式五仁月饼，好吃不贵，又能在家人面前露一手。
食材
1
糯米粉 200g
2
果仁 些许
3
核桃仁 50g
4
花生碎 80g
5
瓜子仁 80g
6
南瓜子仁 50g
7
西瓜子仁 50g
8
黑芝麻 50g
9
白芝麻 50g
10
青、红丝各 15g
11
糖冬瓜 100g
12
金桔饼 30g
13
玫瑰酱 20g
14
冰糖碎 100g
15
香油 12g
16
糖浆 25g
方法/步骤
1
先将各种馅儿搅拌在一起，把馅料团成团35g一个
2
先做好水油皮。面粉、猪油、糖、盐、水，放在面包机里做好之后用保鲜膜包好备用。水油皮团成团包住一颗油酥，虎口慢慢往上推，收好口。
3
然后将面团摊开，弄扁。用保鲜膜改好了，防止干了
4
松弛15分钟，再竖着擀开、卷好、松弛15分钟。松弛好的卷，两边向中间捏一下，按压开或者擀开，把馅包好就可以了。
5
包好之后200度预热好的烤箱15〜20分钟。根据外皮的颜色来判断是否好了
注意事项
水油皮必须保鲜膜包好，否则会发干
下一篇：宝宝爱折纸—带帽沿的帽子怎么折