自己在家自制一碗虾酱，特别下饭的，您也可以来试试。
食材
1
青椒 适量
2
葱 适量
3
白糖 适量
4
花生 适量
5
香菜 适量
方法/步骤
1
把花生米、青椒和葱分别切成碎。
2
冷锅冷油，下入花生碎，不停翻炒至出香味花生米微黄。
3
加入青椒和葱花翻炒均匀。
5
加入适量的水翻炒均匀。
6
加入一大勺酱，调入适量的白糖，大火烧开，再小火煮15分钟。
7
最后加入香菜碎，翻炒均匀即可出锅装盘。
注意事项
因为酱中含有大量的盐分，就无需再加盐了。
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