这是一个谜,但相信我,它是如此美味,它不能停止!
食材
1
皮蛋 2个
2
青椒 4个
3
茄子 2个
4
蒜 5瓣
5
葱 2根
6
生抽 2勺
7
蚝油 1勺
8
醋 1勺
9
糖 小半勺
10
香油 1勺
方法/步骤
1
根据图片准备配料。把大蒜切成小粒,茄子切成段,青椒切到底,皮蛋切成小块。
2
把茄子放在锅上蒸一下。
3
在没有油的锅里,放入青椒,中、小火,然后反复翻炒。
4
搅拌到虎皮的程度。
5
取较深的容器,加入蒸茄子、虎皮青椒、皮蛋片,加入大蒜、酱油、醋、蚝油、糖、麻油,用擀面杖一端捣实。
6
捣固后,安装板并完成工作。看起来有点,呃,但很好吃。很好吃。
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