牛肉的营养价值非常高，经常吃牛肉可以促进肌肉的增长，并且也可以增强机体的免疫功能，可以提高人体抗病能力，可以起到抗病抗衰老的作用，
方法/步骤
1
材料洗净。
2
杏鲍菇洗净切片。
4
牛肉切薄片，加少许玉米油、蚝油拌匀，腌15分钟左右。
5
锅内放入适量玉米油，加热后放入姜、蒜爆香。
6
倒入牛肉炒至变色，捞出备用。
7
装盘上桌。
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材料洗净。
杏鲍菇洗净切片。
牛肉切薄片，加少许玉米油、蚝油拌匀，腌15分钟左右。
锅内放入适量玉米油，加热后放入姜、蒜爆香。
倒入牛肉炒至变色，捞出备用。
装盘上桌。