猪蹄冻怎么做

前几天忽然想吃猪蹄冻，就跑去中国店买了猪蹄。把俺猪给乐的―――在我的高压统治下，这个可怜的家伙好久也没见着大块的肉了，所以吃个猪蹄也乐得够呛。但是，我教育他说，他实在也没啥可抱怨的。为了保证他的体检指标一直都正常，我不也跟他一样吃东西么？其实是我被他给连累到了，很多东西都不敢再做来吃，也不怎么敢出去吃饭，我才是应该抱怨的那个人呢！俺猪觉得不平，说，那以后经常出去吃饭好了，我不吃，你给我留点儿你吃剩的汤就行。“那也不行啊！油都在汤里！”“那咋整？想饿死我啊？”“我倒是有个主意。以后出门的时候，给你准备俩包儿，一个包儿里装蒸窝头烤红薯煮南瓜，一个包儿里装生芹菜生萝卜生芦笋，你一肩背一个，然后我吃饭店的饭，你就坐我对面儿，从包儿里掏你的干粮。”一边说，一边就好像已经看见他傻哩吧唧地坐那儿，左一把右一把地掏干粮似的，就哈哈笑。俺猪说我只有在迫害他的时候，笑得最猖狂，最快乐。仔细想想吧，这总结还真挺到位哩，我也不知道咋回事儿，一到迫害他的时候，就挺高兴地。比如吧，同样是动手，冒充好婆子给他捶肩捏脖揉脑袋的时候，真的远没有把他打得嗷嗷叫的时候好玩儿哩。