香草蓝莓提子蛋糕怎么做

食材明细

中筋粉100克 玉米淀粉20克 鸡蛋四个 200克

鲜牛奶60克 黄油15克 蓝莓酱30克 提子30克

细砂糖50克 香草精1克 糖粉10克 盐2克 君度甜酒10克

1以上是所有食材。中筋粉100克、玉米淀粉20克、鸡蛋四个200克、细砂糖50克、蓝莓酱30克、提子30克、香草精1克、糖粉10克、盐2克、君度甜酒10克。 2鲜牛奶60克、黄油15克。 3蛋清蛋黄儿分开，分离好的蛋清。 4正在用手提打蛋器打蛋清糊。 5蛋清打发备用。 6蛋黄搅匀。 7放入砂糖、香草精。 8用筛子筛入面粉。 9用橡皮刀拌匀。 10要入三分之一蛋清糊。 11用橡皮铲拌匀。 12再舀剩余的一半蛋清糊。 13拌匀后，最后把剩余的蛋清全部倒入拌匀备用。 14最后放入葡萄干。 15模具刷油。 16把面糊用勺儿舀入磨具中，七分满就好，千万不要多，因为烤时会膨胀，所以事先要留出膨胀的余地。 17烤箱180度预热5分钟把蛋糕置入炉中。 18烤15分钟出炉。 19烤好的成品。 20摆盘儿上桌喽。

提子的营养价值 1、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓 解; 2、法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用; 3、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基; 4、提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。