一直记得妈妈最爱吃的零食是巧克力，虽然妈妈一直说：“要减肥，要减肥，要戒掉巧克力了”。可每次这样一说完不一会就会看见她又在思考要吃什么口味的巧克力了，我跟爸爸已经习惯去任何的地方带给她的纪念品一定是新款或者新口味的巧克力，不记得哪本书上说的：“吃巧克力的时候，人的神经系统处于的状态与热恋时的状态是一样的”。所以我觉得我妈妈是个特别幸福的女人，因为她一辈子很多时候都处在“热恋”的状态中。 今天，用妈妈最爱的巧克力给她做一款笑脸饼干，希望我的妈妈能跟饼干娃娃一样一直这样的微笑.....妈妈我爱你~
工具/原料
1
110克 低筋面粉
2
50克 黄油
3
25克 鸡蛋
4
40克糖粉
5
一小撮 盐
6
150克（实耗约40克） 巧克力
步骤/方法
1
黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)，分三次加入鸡蛋液。
2
用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。筛入低筋面粉，揉成光滑的面团（揉成面团即可，不要揉太久），把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片，面板上可以放少许面粉防粘。用切模切出一个个的圆形面片，我的模具是别人送的小圆慕斯圈，貌似比君之的那个大。你们也可以就地取材啊。
3
把切出来的面片摆放在烤盘上，送入预热好190度的烤箱，烤15-20分钟，直到饼干表面呈微金黄色。巧克力装入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完全融化。饼干烤好冷却以后，拿起一块饼干，在融化的巧克力里蘸一下。转个方向，再蘸一下，如图。这样，娃娃的头发就做好了，因为每次蘸的时候可能放置位置不同，可能娃娃的中分头型会不同，这个没关系，都好看的。我刚买了裱花笔，就是上面那张图片里的那个。娃娃的嘴巴、鼻子、眼睛我就是用的那个画上去的，很好用的。没有裱花笔，你可以把剩下的巧克力装进裱花袋，在裱花袋的前端剪一个很小的开口，在饼干上画出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴。
4
好了，将饼干进行晾干吧！这个过程我觉得比较累人，因为巧克力不好干，一不小心会磕碰，就不美观了。我晾的时候还多亏了老公帮忙了，做好一炉，他都会全部用手给夹上晾，哈哈。那个样子很滑稽的，只是老公不允许照相，要不我一定给你们看看。
上一篇：美瞳跟隐形眼镜的区别
下一篇：万圣节蜘蛛饼干的步骤