作为一个广东人，第一次吃川味腊肠还真不知道怎么吃，后来发现，原来做法是“随心所欲”，因为川味腊肠本身味道就好吃。这次结合自己平时做菜的方法，尝试了一下炒川味腊肠，味道不错，而且也适合自己不吃辣的口味，值得推荐。
食材
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川味腊肠 半截
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蘑菇 2根
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胡萝卜 ⅓根
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土豆 1个
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蒜蓉酱 适量
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水 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
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把炒锅洗净，烧干水，放入适量蒜蓉酱；爆香以后放入所有的食材。
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翻炒均匀，等食材炒干了，比较粘锅时放入一些水，一来防止焦，二来防热气。
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加入适量食盐和鸡精，
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将食材全部翻炒均匀就可以出锅了。
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评价：味道不错，推荐常识；小提示：胡萝卜和土豆要切薄一点，否则很难煮软，口感太脆。
注意事项
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好了这次做法就介绍到这里，更多做法可点击关注，不定时发布新菜式做法。
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最后祝你生活愉快，天天开心。
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