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牛奶龟苓膏做法

吃着放心
食材
1

龟苓膏粉 85g

2

牛奶 适量

3

糖 适量

方法/步骤
1

我买的是大包(250g)的龟苓膏粉,分开三次,一次大概就是85g左右了

2

在大碗里放入2碗半的水调糊

3

用筷子不停搅拌,直至看不到粉状或是颗粒,以可以流动的水状为佳

4

水烧开后把搅拌好的糊糊快速倒下去

5

然后用筷子不停搅拌

7

然后放到水里快速降温,想要快点变凉,可以在水里再加上冰块哦

8

变凉后的龟苓膏会从糊状变成块状,这时放到碗里装好,再入冰箱冰上一阵子再吃,可是很消暑的哦

注意事项

开糊糊的时候一定要注意水要多放点,以流动性的糊状最佳,糊糊一定要细心搅拌,直至看不到有粉团。另外煮的时候水不能放得太多,不然煮出来就会不成形,水放少了,那么就会变得很硬,没有软滑的口感。下锅后也要注意用筷子快速搅拌,不让它们有结成粉团的机会哦。

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