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决胜婚宴酒市场的因素有哪些?

2013年,白酒行业在迷茫中前行。在酒水运作不景气的大环境下,许多经销商纷纷瞄准了婚宴酒这一新的营销突破口,使得婚宴酒板块竞争加剧,并逐步发展为行业红海。然而,很多经销商对婚宴酒的运作却缺乏整体有效的思路。在此,笔者特意为婚宴酒捉刀,从婚宴酒价格、促销、服务以及合作四个方面分析婚宴酒运作。 首先,经销商应该看到,婚宴酒的消费量很大,所以在消费选择上,婚宴酒的首要影响因素是价格,其次是品牌。在品牌知名度相当的前提下,谁的价格更低,谁便更容易胜出。所以,婚宴酒价格制定一定要亲民,并给予适当的折扣。 其次,谈一谈促销。在一定程度上,促销决定了消费选择。消费者摆婚宴,不仅需要白酒,也需要红酒、饮料等产品,如果经销商能够搭赠一些此类产品,那么在性价比上,就要远高于其他品牌的婚宴酒了。 再次,提供完善的售后服务。如送货上门,定制婚宴酒可免费用车等,解决了消费者的实际难题,自身的品牌就具有很强的竞争力了。在此建议经销商,增加退货服务,消费者准备婚宴酒都很充足,实际购买量往往比需求量要多一些,在婚礼结束后经常会剩下很多白酒,经销商可针对这一情况制定退货政策,如在整箱白酒未开封的前提下可退货,相信这一政策会吸引很多消费者。 最后,要注意与婚纱影楼、和酒店等上游下游资源合作,锁定消费人群。要找到当地的结婚人员名单,找到目标消费者,了解其个性需求,为其提供有针对性的服务。
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