特别美味下饭的农家小炒肉,肉肥亮味美,下饭一级棒
食材
1
五花肉 300克
2
洋葱 1个
3
青椒 4个
4
小米辣 6个
5
小葱 4根
6
蒜 6瓣
7
盐 4克
8
酱油 2勺
9
料酒 2勺
方法/步骤
1
起锅热油,将葱蒜稍微油炸
2
放入五花肉煸炒,把五花肉多余的油脂炒出来,这样吃起来焦香不腻
4
加入切好的洋葱和辣椒翻炒
5
倒入适量料酒去腥
6
加盐鸡精和酱油调味
7
把调料翻炒均匀,即可出锅
注意事项
注意肉要翻炒适当
五花肉 300克
洋葱 1个
青椒 4个
小米辣 6个
小葱 4根
蒜 6瓣
盐 4克
酱油 2勺
料酒 2勺
起锅热油,将葱蒜稍微油炸
放入五花肉煸炒,把五花肉多余的油脂炒出来,这样吃起来焦香不腻
加入切好的洋葱和辣椒翻炒
倒入适量料酒去腥
加盐鸡精和酱油调味
把调料翻炒均匀,即可出锅
注意肉要翻炒适当