猪肝汤粥的详细做法，好喝无敌。天下第一，别无二人。
食材
1
菠菜 400g
2
猪肝 150g
3
生姜 几片
4
盐 半勺
5
油 适量
6
枸杞 适量
方法/步骤
1
1.猪肝整块放在清水里泡一个半小时，切薄片，放姜片，盐，油，料酒搅拌均匀。油可以根据自己情况而定，有的人喜欢油多一点，本人喜欢油少一点的。
2
锅里烧烧4·5碗清水，（大火）水开后，放进洗干净的菠菜（注意：全部菠菜都浸在水里。）
3
菠菜断生后（也就是煮的半成熟）。把腌好的猪肝倒入锅内，猪肝煮熟变色（必须打开锅盖煮）。夹起猪肝，翻面，再煮变色。之后再煮3·5分钟。因为必须煮熟哈哈。。。
4
之后就成功了
注意事项
1
油不要放太多，否则会太腻人
2
不喜欢生姜的味道那就少放点吧。。
3
放点枸杞对身体好