豆浆营养丰富,非常好喝,外面卖的豆浆添加了不少佐料,只有纯豆浆才能喝出豆香味,下面小编教大家如何制作豆浆。
食材
1
大豆 2斤
2
水 适量
方法/步骤
1
前天晚上泡上大豆,经过一夜的浸泡,大豆已经泡发。
2
将泡好的大豆倒入豆浆机内,每次倒入适量即可,加入的水没过大豆即可,具体因豆浆机大小不同而异。
3
打开豆浆机开关,开始打豆浆,时间5分钟即可。
4
每次将打好的豆浆倒入容器内。如下图所示,这是混有豆渣的生豆浆。
5
然后用过滤布将生豆浆过滤,过滤网越细越好,这样可以将豆渣过滤掉。
6
如下图所示,这是已经过滤好的生豆浆,已经不含豆渣,颜色亮白。
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最后将生豆浆倒入锅内进行煮,水开后大约要煮40分钟,这样可以去除大豆的毒性,防止食用中毒。
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煮熟后,就可以食用了,慢慢品尝带有豆香的纯豆浆吧。
注意事项
生豆浆一定要煮熟,才可食用。
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