这样做出来的咸菜老下饭了。
食材
1
五花肉 一斤
2
长豆角 200克
3
花生米 一斤
4
芹菜 400克
5
尖椒 三个
6
小土豆 一斤
7
生抽 一勺
8
老抽 一勺
9
盐 适量
10
清水 适量
11
葱姜蒜 40克
12
花椒大料 10克
方法/步骤
1
五花肉花生米芹菜土豆尖椒长豆角洗净控干水分。
2
葱姜蒜花椒大料。
3
起锅烧油到五花肉翻炒变色煸出油。
4
加入葱姜蒜花椒大料。
方法/步骤2
1
倒入洗好的菜翻炒加生抽老抽盐适量。
2
加水炖20分钟。
3
大火收汁。
4
吃味精可以放点。