豆腐皮是家常菜。今天分享一下我家简单做五香豆腐皮的方法。
工具/原料
豆腐干、桂皮、大料、大葱、酱油、料酒、姜、盐、油。
步骤/方法
1
将应该切断的原料准备好备用。
2
锅中放上油，稍微冒烟即可。
3
放入事前准备好的原料。
4
原料颜色稍微一变，随即放入豆腐皮。
5
来回翻炒一阵。洒上酱油和料酒。
6
放入一点水咕嘟一阵。
7
入味后盛出来。大功告成。
注意事项
时间要是不紧，就把豆腐皮撕开或者切割花样，那样好看一些。美食有讲究色香味的。（这次俺妈偷懒了）
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