还记得小时候,最喜欢的事情就是吃黄桃罐头了,一大块一大块的黄桃,怎么都吃不够~现在对黄桃,依然也是很喜欢,但是为了健康,已经不再买来吃,都是自己做了。黄桃上市的时候,买来好多做成罐头,吃个过瘾,感觉真是太好了~当然啦,也可以切成小块加到玛芬蛋糕里,这样的味道,你一定喜欢~
食材
1
低筋面粉 360克
2
糖 150克
3
玉米油 210克
4
鸡蛋 3个
5
牛奶 150克
6
盐 3克
7
泡打粉 6克
8
黄桃罐头 适量
方法/步骤
1
将盐、油和白糖放到一起,搅拌均匀
2
分三次加入鸡蛋,每次都搅拌均匀
3
分三次加入鸡蛋,每次都搅拌均匀
4
低筋面粉和泡打粉过筛后加入液体中,泡打粉会让蛋糕更蓬松,不喜欢的话也可以不加。用挂到将面粉和液体混合均匀
5
将煮好的黄桃罐头捞出沥干水分,切成小块,加入到蛋糕糊中
6
最后在表面撒一些做装饰,也可以加入别的果干哦~
注意事项
1
1、 要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度。
2
2、 如果不喜欢泡打粉,可以不加哦~
3
3、 玉米油也可以用黄油替代哦~味道会更浓郁~
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