酱汁馅料
食材
1
葱 20克
2
姜 20克
3
红葱头 6棵
4
蚝油 4汤勺
5
酱油 8汤勺
6
水 200ml
7
糖 3汤勺
8
植物油 100ml
方法/步骤
1
锅里放油，葱姜和红葱头拍碎，入油炒香后，将油倒出
2
把其他料放锅里，与葱姜一起煮滚，改小火1分钟关火，滤出葱姜末，留汁
3
扇贝蒸5分钟，取出，蒜末粉丝之类，热油浇上，再倒上酱汁即可
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