保质期、保存期要分清

所谓保质期是指在标签标明的贮存条件下，保持品质的期限。在一定时间内食品仍然可以食用。

所谓保存期是指在标签指明的贮存条件下，预计终止的食用日期，超过此期限，产品不宜食用。

怎么记忆呢？大家可以这么记：保质期是最佳食用期、最短适用日期。保存期是推荐的最后食用日期。