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怀旧日记之儿时的姆妈菜饭做法

小时候,每次上学时早上吃的菜饭味道还记得吗?那时候每次姆妈都会早早的起来为我炒一碗菜饭,吃完就去上学。长大后,时常会怀念,也会自己在家做。现在吃到的很多是煮出来的,而那时是炒出来的,步骤也很简单。
食材
1

米饭 适量

2

青菜 适量

方法/步骤
1

锅里放油,炒一下姜末

2

放入切好的青菜,加入适量的盐和鸡精,不要炒太熟太老

3

加入煮熟的米饭,或者之前的剩饭,再加入少许的猪油

注意事项

猪油不能多,也不能没有

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