反沙芋头是潮汕地区最有名的特色菜，很多人都特别喜欢吃，小编今天跟大家分享一下做这道菜的经验，希望对你有帮助。
食材
1
芋头 500g
2
白糖 250g
3
油 刚好没过芋头
4
水 30g
方法/步骤
1
芋头切条，不要太细哦！
2
油加热到冒小泡泡，放入芋头，开炸！
4
白糖入锅，加水！
5
先大火煮，转为小火，不断搅拌，煮到糖粘稠！
6
将芋头全部倒入煮好的糖浆，不停翻炒，速度要快，最好弄个风扇吹！
7
最后上盘，漂亮！
注意事项
很好吃！
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